En el curso de helados artesanales, se verán las distintas elaboraciones de cremas heladas artesanales y del tipo industrial al igual que lo hacen las grandes cadenas de heladerías del mundo. Verán la utilización de los distintos tipos de aditivos industriales que se utilizan, densidades para los helados al agua, salsas artesanales para acompañar los helados, granizados, elaboración de las copas heladas mas populares, helados tipo soufflé, helados de palito, helados al huevo, frappés entre otras elaboraciones mas. Si sos amante del helado o si querés incursionar en este negocio tan delicioso, no pierdas esta oportunidad y aprendé con los que mas entienden.